В классах article, report и proc предусмотрена возможность оформить аннотацию ко всему документу. Это делается с помощью окружения {abstract}. До начала основного текста следует поместить текст аннотации между \begin{abstract} и \end{abstract}. Этот текст будет автоматически озаглавлен "Abstract", если не подключать русифицирующий стилевой пакет и если вы сами не переопределили команду \abstractname (см. предыдущий пункт).
Команда \appendix означает, что с этого места начинается приложение к документу. Сама она никакого текста не производит, а делает вот что:
Если класс вашего документа — book, то можете воспользоваться услугами команд \frontmatter, \mainmatter и \backmatter. Командой \frontmatter открывается "вводная часть" книги: после этой команды страницы начинают нумероваться римскими цифрами (как если бы мы сказали \pagenumbering{roman}). В той части текста, на которую распространяется действие команды \frontmatter, главы не нумеруются. Переход к основной части книги задается командой \mainmatter: печать начинается с новой страницы, страницы начинают нумероваться заново арабскими цифрами. Наконец, команда \backmatter задает переход к заключительной части книги: главы перестают нумероваться (нумерация страниц не меняется).